طرز تهيه پودر كنتاكي
مواد لازم براي 1نفر
آرد سوخاري 1/2 ليوان
آرد گندم 1/2 ليوان
نشاسته پودر شده 1/2استكان
جوش شيرين 1 قاشق چاي خوري
زيره كوبيده 1 قاشق چاي خوري
شكر 1 قاشق چاي خوري
پاپريكا دارچين،فلفل سياه،ميخك(ازهركدام) 1/2 قاشق چاي خوري
آويشن ،جوزهندي،گشنيز،زنجبيل،زردچوبه(از هركدام) 1/2قاشق چاي خوري
نمك ، فلفل قرمز به مقدار لازم
نمك به مقدار لازم
طرز تهيه
تمام مواد رو با آسياب برقي پودر ميكنيم و با هم مخلوط ميكنيم اگر خواستيد پودرتون درشت تر باشه آرد سوخاريتون رو كمتر پودر كنيد
ساير نكات
ميتونيد مقداري هم پودر پفك براي خوش طعم تر و خوشرنگ تر شدن بهش بزنيد.
پودر كنتاكي رو ميتونيد بعد از آماده شدن در يخچال نگهداري كنيد.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: